艾力克斯 2 食譜 11 粉絲 追蹤 泰式料理打抛肉 描述 好久沒分享料理了. 今天心血來潮做了泰式打抛肉. 跟愛料理的網友分享一下. 白飯記得多煮一些. 因為這道料理實在太下飯啦! #異國料理 #泰式 521 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 500g 洋蔥 半顆 四季豆 8根 小蕃茄 5顆 香菜 適量 小辣椒 適量 醃料 小米酒 2茶匙 醬油 1茶匙 糖 半茶匙 白胡椒粉 適量 調味料 魚露 適量 tomyam醬 適量 檸檬汁 適量 步驟 把醃料加到豬絞肉裡靜置15分鐘. 將洋蔥切丁. 四季豆, 小辣椒切成小段. 小蕃茄切片. 熱油先將洋蔥爆香. 洋蔥爆香後加入四季豆, 小辣椒, 小蕃茄. 約炒1分鐘後將豬絞肉和調味料加入炒鍋中.調味料份量依個人喜好調配. 最後再加入香菜. 1.3 萬 瀏覽 2013/04/21 發表