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小蕊媽媽
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照燒鮪魚排

照燒鮪魚排

描述

乾煎鮪魚若太乾,可用照燒方式料理,鹹香好下飯。

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 蔥、辣椒切段,蒜頭拍扁後略切小段,鮪魚洗淨備用

    辣椒切段,頭拍扁後略切小段,鮪魚洗淨備用

  • 下油鍋中火將鮪魚放入煎

    下油鍋中火將鮪魚放入煎

  • 2面呈現白色即可下醬汁

    2面呈現白色即可下醬汁

  • 醬汁倒入後連同蔥段、辣椒蒜頭一起放入煮開,蓋上鍋蓋中小火燜煮2分鐘,收汁一下。

    醬汁倒入後連同段、辣椒頭一起放入煮開,蓋上鍋蓋中小火燜煮2分鐘,收汁一下。

  • 盛盤撒上白芝麻即可

    盛盤撒上白芝麻即可

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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