小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 照燒鮪魚排 描述 乾煎鮪魚若太乾,可用照燒方式料理,鹹香好下飯。 #照燒鮪魚排 #日式料理 #平底鍋料理 #魚肉料理 #健康飲食 #海鮮料理 #簡易料理 #醬汁料理 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鮪魚 1塊 蔥段 2根 辣椒 1根 蒜頭 2瓣 白芝麻 些許 醬汁 醬油 1大匙 味霖 1大匙 米酒 2大匙 步驟 蔥、辣椒切段,蒜頭拍扁後略切小段,鮪魚洗淨備用 下油鍋中火將鮪魚放入煎 2面呈現白色即可下醬汁 醬汁倒入後連同蔥段、辣椒蒜頭一起放入煮開,蓋上鍋蓋中小火燜煮2分鐘,收汁一下。 盛盤撒上白芝麻即可 3,103 瀏覽 2023/07/26 發表