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小蕊媽媽
376 食譜 546 粉絲

電鍋蒸鱸魚

電鍋蒸鱸魚

描述

魚肉搭配蔥絲,熱油香氣,讓人意猶未盡,推薦給大家。

86 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 1.魚洗淨後劃刀較易入味,尾巴可切斷比較能放入電鍋
2.蔥切絲(切絲小秘訣:可用刀叉劃即變成絲)留一些蔥絲備用,其餘放在魚上,淋上醬汁放入電鍋,外鍋1杯水

    1.魚洗淨後劃刀較易入味,尾巴可切斷比較能放入電鍋 2.切絲(切絲小秘訣:可用刀叉劃即變成絲)留一些絲備用,其餘放在魚上,淋上醬汁放入電鍋,外鍋1杯水

  • 蔥絲、辣椒絲、蒜末備用

    絲、辣椒絲、末備用

  • 取1大匙油燒開,放入蒜頭冒泡泡浮起來溫度即可

    取1大匙油燒開,放入頭冒泡泡浮起來溫度即可

  • 將剩的蔥絲、辣椒絲、蒜頭放在蒸熟的魚上,淋上熱油即完成

    將剩的絲、辣椒絲、頭放在蒸熟的魚上,淋上熱油即完成

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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