［電鍋料理］XO醬蒸鱸魚
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零技巧、簡單幾個步驟就能輕鬆完成無油煙又鮮美的魚料理。
時間
10
分鐘
食材
鱸魚
半條
XO醬
1湯匙
鹽
1小匙
米酒
1湯匙（10ml)
-
1（這次的鱸魚很大一條，所以分成兩次食用。） 鱸魚洗淨後在魚肉上劃幾刀，這樣會較入味。 淋上米酒、均勻撒上少許鹽。 -
2在表面鋪上滿滿一湯匙的XO醬。
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3放入電鍋，以外鍋一量杯水蒸熟即可。
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4
