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二寶媽愛料理
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電鍋料理-泡菜蒸鱸魚片🐟

電鍋料理-泡菜蒸鱸魚片🐟

描述

中韓結合的料理,很開胃呢😊

9 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料
洋蔥塊已事先泡水20分鐘(與魚片醃製時間同步)

    備料 洋蔥塊已事先泡水20分鐘(與魚片醃製時間同步)

  • 薑絲、米酒、鹽少許直接放入盤子醃製魚片(一面10分鐘,共20分鐘)

    絲、米酒、鹽少許直接放入盤子醃製魚片(一面10分鐘,共20分鐘)

  • 前置作業完成後直接將絲、米酒直接倒掉

  • 盤子底部放洋蔥

    盤子底部放洋蔥

  • 接續放魚片、泡菜直接放入電鍋(外鍋兩杯水)即可上桌😋

    接續放魚片、泡菜直接放入電鍋(外鍋兩杯水)即可上桌😋

小撇步

⚠️洋蔥要事先泡水,否則洋蔥辛辣味會與魚片味道格格不入
⚠️蒸過的泡菜辣度會降低,喜歡辣一點的人也可以上桌後再加一次泡菜

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二寶媽愛料理 12 食譜 104 粉絲

🔸懶人零廚藝🔸電器料理🔸食材簡單

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