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Alice lin
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九層塔炒肉末

九層塔炒肉末

描述

2023/7/10
這道料理在小朋友小時候時
就蠻常炒這道料理
很簡單上手的料理菜
我買的是胛心肉帶皮絞肉

有時也會買三層肉
請店家切成片狀
料理都是一樣的步驟
非常適合拌飯吃
小朋友和大人都會吃好幾碗飯

喜歡~謝謝您🥰🥰
不喜歡~也沒關係👌👌

24 說讚

食材

步驟

  • 食材如圖

    食材如圖

  • 帶皮的豬絞肉
放入鍋中拌炒
老妹沒加油
豬絞肉本身有油質
經由拌炒會逼出油

    帶皮的豬絞肉 放入鍋中拌炒 老妹沒加油 豬絞肉本身有油質 經由拌炒會逼出油

  • 倒入胡椒粉少許

    倒入胡椒粉少許

  • 倒入蒜末、辣椒少許

    倒入末、辣椒少許

  • 倒入醬油調鹹度

    倒入醬油調鹹度

  • 倒入少許油膏或蠔油
調鹹度

    倒入少許油膏或蠔油 調鹹度

  • 放入九層塔葉拌炒
試吃鹹度剛好

    放入九層塔葉拌炒 試吃鹹度剛好

  • 拌飯的一道料理菜
很簡單上手

    拌飯的一道料理菜 很簡單上手

小撇步

未食用完的九層塔肉末
可以用來煮湯麵(加入柴魚片)
加一些喜愛的配料煮湯麵
一點都不會浪費👍

7,686 瀏覽
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Alice lin 38 食譜 129 粉絲

不是在騎車的路上 就是在外趴趴走 老妹不是專業 只是心血來潮搞搞東西 網路真的可以學習很多東西 謝謝網路朋友分享 讓自己可以學習很多專業的知識 旅遊也讓自己在外學到知識 人與人的分享交流、熱情 料理分享很單純感受 善良是留給懂得尊重別人的人 請勿靠~北邊~走ㄛ🫶🏻🫶🏻 (尊重和包容) 書裏有黃金是真的😁 讀萬卷書不如行萬里路 (也是真的)👍👍 #給自己一個努力的理由 #不要讓別人限制🚫您的想像

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