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深夜浣熊
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上班帶便當/九層塔炒牛絞肉

上班帶便當/九層塔炒牛絞肉

描述

午餐健康吃 簡單做便當

32 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

牛絞肉調味料
辛香料
高麗菜調味料

步驟

  • 水煮蛋 1.準備滾水 2.蛋氣室的位置使用大頭針或安全別針戳一個小洞(此步驟可省略) 3.滾水下鍋煮10分鐘 4.水煮蛋完成 *亦可直接買市售的溏心蛋或茶葉蛋

  • 高麗菜 1.高麗菜清洗使用EcoCal蔬果清洗劑浸泡洗淨後切塊,備用 2.頭切末 3.熱鍋,加入末炒香 4.加入高麗菜簡單使用鹽調味 5.完成

  • 九層塔炒牛絞肉 1.頭和辣椒切末備用 2.九層塔摘下葉子,移除莖後,切成長約2-3公分 3.熱鍋同時加入末和辣椒末 4.加入牛絞肉,拌炒約20秒後,加入1/2茶匙鹽、1/4茶匙雞粉、1小湯匙醬油和九層塔 5.炒熟,完成

  • 便當組合

    便當組合

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