百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Elaine Tsai
4 食譜 5 粉絲

涼拌瓠瓜

涼拌瓠瓜
12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將瓠瓜外皮切除,白色的囊都要切乾淨,再切成自己喜歡的形狀

    將瓠瓜外皮切除,白色的囊都要切乾淨,再切成自己喜歡的形狀

  • 開水燙1-2分鐘、過冷水備用

    開水燙1-2分鐘、過冷水備用

  • 燙過瓠瓜加入蒜頭、醬油、香油、味醂、辣椒、混合均勻

    燙過瓠瓜加入頭、醬油、香油、味醂、辣椒、混合均勻

  • 冰箱冰至少三小時到一個晚上,即可上桌食用

    冰箱冰至少三小時到一個晚上,即可上桌食用

小撇步

涼拌瓠瓜裡面的囊要切掉

3,412 瀏覽
avatar
Elaine Tsai 4 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 地瓜 番茄 櫛瓜 炒飯 馬鈴薯 杏鮑菇 糖葫蘆 高麗菜飯 三杯雞 竹筍 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 金針菇 南瓜 白菜滷 茄子 家常菜 炒麵 酸辣湯 香菇雞湯 豆腐 義大利麵 雞肉 糖醋排骨 蒸蛋 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 早餐 打拋豬 瓜仔肉 雞蛋豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 四季豆 湯麵 排骨 高麗菜 麻婆豆腐 雞胸肉 娃娃菜 餅乾