Elaine Tsai 4 食譜 5 粉絲 追蹤 涼拌瓠瓜 #涼拌瓠瓜 #瓠瓜 #涼拌 #清爽 #夏日料理 #蔬菜 #涼菜 #簡易料理 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 瓠瓜 1顆 辣椒 2小條 蒜末 4瓣 醬油 2大匙 香油 2大匙 味醂 2大匙 步驟 將瓠瓜外皮切除,白色的囊都要切乾淨,再切成自己喜歡的形狀 開水燙1-2分鐘、過冷水備用 燙過瓠瓜加入蒜頭、醬油、香油、味醂、辣椒、混合均勻 冰箱冰至少三小時到一個晚上,即可上桌食用 小撇步 涼拌瓠瓜裡面的囊要切掉 3,200 瀏覽 2023/06/30 發表