【厚生廚房】涼拌花生小番茄
食材
小番茄
400克
檸檬
1/2顆
香菜
1小把
熟花生
30克
調味料
泰式辣椒醬
3大匙
蜂蜜
2大匙
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1 小番茄洗淨去蒂，香菜洗淨切碎，備用。檸檬對切擠汁，熟花生去膜，備用。
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2 將小番茄對切，放入大碗中續加入碎香菜、熟花生。
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3 加入調味料拌勻，冷藏約30分鐘即可食用。
小撇步
也可改用泰式沙拉調味醬取代泰式辣椒醬；酸、甜、辣度~可依個人喜好調整。
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