【厚生廚房】涼拌花生小番茄

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清爽酸甜辣辣好風味~天氣漸暖,來點涼拌小菜,只要步驟1.2.3..輕鬆快速上桌!

食材

小番茄 400克
檸檬 1/2顆
香菜 1小把
熟花生 30克
調味料
泰式辣椒醬 3大匙
蜂蜜 2大匙
  • 1 小番茄洗淨去蒂,香菜洗淨切碎,備用。檸檬對切擠汁,熟花生去膜,備用。
  • 2 將小番茄對切,放入大碗中續加入碎香菜、熟花生。
  • 3 加入調味料拌勻,冷藏約30分鐘即可食用。
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小撇步

也可改用泰式沙拉調味醬取代泰式辣椒醬;酸、甜、辣度~可依個人喜好調整。

2013/04/19 發表 2.0 萬 瀏覽

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好好吃

4 年前