「飯掃光」芫荽炒牛肉

描述
食譜可能看起來很長,但是我保證它很簡單&快速!
芫荽有著特殊的濃郁香氣,和牛肉搭配,激發出了獨特的鮮香。
色香味俱全之外,還對健康有益!
我為了讓這道菜更有湖南風味,加了一些泡椒,它並不是純粹的辛辣,反而充滿新鮮感和深度,讓整體的味道更富於變化。
新鮮的芫荽、大量的蒜、發酵的泡椒和小米辣,以及生抽醬油和少許糖,讓這道菜肴非常開胃下飯!
為了獲得更好的牛肉口感,建議選購牛裡脊。
:-D
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