百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
381 食譜 559 粉絲

金沙櫛瓜

金沙櫛瓜

描述

具有濃郁的鹹蛋香味和清爽的櫛瓜口感,提供豐富的蛋白質和維生素,美味又營養的佳餚。

124 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鹹蛋,蛋白與蛋黃分離,切粗末

    將鹹蛋,蛋白與蛋黃分離,切粗末

  • 下油鍋將鹹蛋黃拌炒至冒泡泡,使蛋黃香氣出來

    下油鍋將鹹蛋黃拌炒至冒泡泡,使蛋黃香氣出來

  • 續加入櫛瓜開大火拌炒一下,讓蛋黃巴在櫛瓜上

    續加入櫛瓜開大火拌炒一下,讓蛋黃巴在櫛瓜

  • 為使櫛瓜更易熟透入味,加半匙水,中小火蓋上蓋燜煮1-2分鐘。

    為使櫛瓜更易熟透入味,加半匙水,中小火蓋上蓋燜煮1-2分鐘。

  • 將水收至如圖,不要太乾,避免乾燒

    將水收至如圖,不要太乾,避免乾燒

  • 加入鹹蛋白中火拌炒均勻

    加入鹹蛋白中火拌炒均勻

  • 拌炒均勻後即可盛盤。

    拌炒均勻後即可盛盤。

1.5 萬 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 381 食譜 559 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 台式泡菜 打拋豬 瓜仔肉 炒飯 馬鈴薯 高麗菜飯 早餐 菠菜 番茄 滷肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 雞湯 櫛瓜 豆腐 小黃瓜 粽子 杏鮑菇 南瓜 香菇雞湯 白菜滷 雞肉 家常菜 金針菇 番茄炒蛋 四季豆 娃娃菜 炒麵 涼拌小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐 茄子 餅乾 花椰菜 地瓜 排骨 酸辣湯 雞胸肉 低脂高蛋白 高麗菜 玉米濃湯 蒸蛋 義大利麵 湯麵 糖醋排骨 麻婆豆腐