金沙櫛瓜(鹹蛋炒櫛瓜) Ju 6 食譜 23 粉絲 追蹤 281 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 健康簡單鹹香的好滋味❤️ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 櫛瓜 2條 鹹蛋 2顆 調味料 油 少許 將蛋黃及蛋白分開 倒少許油熱鍋，爆香蒜末； 加入蛋黃炒至冒白泡 櫛瓜切段加入拌炒，小火悶熟 (熟的定義：用筷子戳可輕易插入) 加入蛋白拌勻，均勻受熱後即可起鍋 小撇步 櫛瓜可自行替換苦瓜、小黃瓜、杏鮑菇...等食材，均可呦~ 2019/05/13 發表 1.2 萬 瀏覽
張純華
邱培恩
Wei Ru Yeh
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