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鹹蛋炒櫛瓜

鹹蛋炒櫛瓜

描述

老媽種的櫛瓜過盛, 努力開發食譜中~
櫛瓜炒鹹蛋意外的好吃, 除煎烤之外必試的另一種吃法~我才吃了2~3口就見底啦~

84 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 切碎, 鹹蛋不剝殼直接對切用湯匙挖出壓碎, 櫛瓜切適當大小

  • 起油鍋炒香鹹蛋, 等鹹蛋冒泡泡時放入碎爆香, 續放入櫛瓜拌炒再加點水燜一下, 見櫛瓜微軟即可起鍋

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