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Emilia的減脂料理
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鮭魚蔬菜豆腐味增湯

鮭魚蔬菜豆腐味增湯

描述

鮭魚豆腐味增湯搭配冰箱現有的蔬菜
煮出配料豐富的營養湯品

13 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料準備
鮭魚.番茄切塊, 絲瓜切片
豆腐切小塊, 洋蔥切丁

    備料準備 鮭魚.番茄切塊, 絲瓜切片 豆腐切小塊, 洋蔥切丁

  • 中小火加一點水炒鮭魚及洋蔥
這邊可以用油翻炒更香
我沒有加油炒 所以加水避免沾鍋

    中小火加一點水炒鮭魚及洋蔥 這邊可以用油翻炒更香 我沒有加油炒 所以加水避免沾鍋

  • 待鮭魚表面變色、洋蔥變軟後加入蕃茄翻炒

    待鮭魚表面變色、洋蔥變軟後加入蕃茄翻炒

  • 番茄炒到變軟後加1.5 L的水及絲瓜

    番茄炒到變軟後加1.5 L的水及絲瓜

  • 水滾後加入海帶芽及嫩豆腐

    水滾後加入海帶芽及嫩豆腐

  • 待水再次煮滾 使用篩網將味增融入湯裡

    待水再次煮滾 使用篩網將味增融入湯裡

  • 味增拌勻後就可關火

    味增拌勻後就可關火

  • 盛碗後灑上柴魚片就能享用嘍!

    盛碗後灑上柴魚片就能享用嘍!

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