小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 蘆筍炒牛肉 描述 蘆筍清香配上牛肉,簡單易煮的料理 #蘆筍炒牛肉 #炒牛肉 #蘆筍料理 #中式料理 #煎炒料理 #家常料理 #鐵鍋料理 #快手料理 28 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 綠竹筍 1份 蒜頭 3顆 牛肉 1份 醃肉醬汁 醬油 1匙 米酒 1小匙 步驟 蘆筍刨掉粗絲,切段 牛肉加上醃肉醬汁,攪拌一下待3分鐘(或更久)入味 油鍋下牛肉拌炒 續著加蒜片並開中小火拌炒 將蘆筍下至炒鍋與牛肉蒜片,並加1/3杯水拌炒 蓋上鍋蓋轉中小火燜煮一下,讓蘆筍變軟即可 盛盤 9,563 瀏覽 2023/05/31 發表