《伊娜廚房》七星鱸魚薑絲湯

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七星鱸魚富含蛋白質,DHA等營養,魚肉纖維比其他肉類細密、無論採取清蒸、紅燒或加入中藥燉煮,都是桌上佳餚,同時營養成分高,更是老少滋補的優質食材。

七星鱸魚一直被民間認為是用來幫助傷口、術後癒合的最佳食材,動過手術的人或產後婦女,都會以七星鱸魚作為術後調養及恢復元氣的食材。

食材

七星鱸魚切片 150g
少許
少許
  • 1 等待七星鱸魚退凍ing... 這時將薑絲和蔥切一切, 再丟入高湯中去煮~
  • 2 魚肉變的Q彈~就是熟啦!! 又沒有吃到魚刺>///
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2013/04/17 發表 1.3 萬 瀏覽

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