炒芥菜心

2013/04/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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過年後在新加坡超市偶爾才買的到
不懂到底到底叫什麼 總之吃起來脆脆的好爽口

食材

芥菜心 2根
蒜片 數片
  • 1 將外皮削掉切薄片 用鹽醃一下 將苦水去掉
  • 2 起油鍋 放入芥菜心快炒後再加入蒜片 無需加鹽(因為之前已經用鹽醃過了)和水 即可
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