MI Ko 168 食譜 390 粉絲 追蹤 炒米粉 #炒米粉 #中式料理 #簡易料理 #炒鍋 #快速料理 #家常料理 #麵食料理 #素食料理 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 米粉 1包 香菇 5朵 蛋 2顆 米酒 1大匙 醬油 1大匙 蔥 1根 胡椒鹽 1小匙 步驟 烹調步驟 米粉用常溫水泡軟剪成適當長度,乾香菇加入水400ml泡軟擰乾水份後切絲(香菇水預留), 起油鍋爆香菇絲與豬肉 加入蛋跟預留的香菇水、醬油,蓋上鍋蓋悶煮約10分鐘。 加入米粉用筷子翻炒至湯汁收乾, 起鍋前加入蔥段與胡椒粉拌勻即可。 6,205 瀏覽 2023/08/22 發表