西芹炒腐竹(五辛素)

描述
西芹就要像我這麼做,清香可口、營養滿分!
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份量
時間
步驟
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西芹用刨刀削去老皮, 斜刀切絲備用
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腐竹泡發的方法,請詳見https://icook.tw/recipes/433613
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水滾加鹽,西芹焯水5分鐘
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熱鍋爆香料頭
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西芹下鍋炒香
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腐竹下鍋翻拌
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辣椒下鍋並調味,淋上香油