Emilia的減脂料理 56 食譜 381 粉絲 追蹤 日式涼拌滷豆腐 描述 不開火的簡單滷豆腐 沒有添加味醂及糖的減醣版醬汁 #日式涼拌滷豆腐 #涼拌豆腐 #滷味 #豆腐料理 #日式料理 #涼拌料理 #素食 #涼拌 #飲食控制 #減醣飲食 21 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 板豆腐 1盒(400g) 醬汁 無添加醬油 60毫升 飲用水 150毫升 蘋果醋 20毫升 洋蔥 1/3顆 蒜頭 3瓣 青蔥 少許 步驟 瀝乾板豆腐水份 板豆腐上方放置廚房紙巾 再將重物堆疊在上方半小時以上 備料準備 除去水份的板豆腐切長條狀 洋蔥切丁、蒜頭切片及切蔥花 將準備好的醬汁調味料裝入生鮮夾鏈袋中均勻混合 切好的板豆腐放入醬汁中 冷藏浸泡放置8小時以上 隔天就能享用美味的滷豆腐嘍! 4,918 瀏覽 2023/05/05 發表