寶寶食譜—洋蔥昆布燉雞腿

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描述

寶寶四個月開始吃副食品,六個月就可以開始吃手指食物囉~今天這道超簡單的洋蔥昆布燉雞腿,使用電鍋完全不需要顧火就可以把雞腿燉得軟爛,超適合寶寶吃!鮮甜的湯頭,連大人吃都覺得好吃喔~

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿、玉米洗乾淨,洋蔥切塊。
把所有材料都放入小鍋中,放入水,寶寶吃的不要調味,玉米和洋蔥的味道就很甜了!
電鍋外鍋1.5杯水,煮到電鍋跳起來悶個10分鐘就完成!

    將雞腿、玉米洗乾淨,洋蔥切塊。 把所有材料都放入小鍋中,放入水,寶寶吃的不要調味,玉米洋蔥的味道就很甜了! 電鍋外鍋1.5杯水,煮到電鍋跳起來悶個10分鐘就完成!

  • 煮好的雞湯不要浪費,把油撈掉後可以幫寶寶煮粥,將翅小腿的肉撕碎放進去再加一點喜歡的蔬菜,營養簡單的寶寶粥就完成囉~(一樣不需要調味,如果大人要一起吃,先把寶寶的份量裝起來後再調味給大人吃!

    煮好的雞湯不要浪費,把油撈掉後可以幫寶寶煮粥,將翅小腿的肉撕碎放進去再加一點喜歡的蔬菜,營養簡單的寶寶粥就完成囉~(一樣不需要調味,如果大人要一起吃,先把寶寶的份量裝起來後再調味給大人吃!

小撇步

1. 給寶寶吃之前要把翅小腿的皮和上下兩端軟骨去除,因為已經燉很軟了,用手就可以完成。
2. 我用的是水果玉米,更甜而且顆粒比較軟,寶寶也咬得下去。
3. 要用大支雞腿也可以,外鍋水可以再多加個半杯燉,要給寶寶之前可以試試看柔軟度。
4. 我們家目前6M16D,兩顆小牙齒,已經可以把翅小腿吃乾淨了喔~可以依自家寶寶的狀況提供,如果還不太會吃,可以直接把大部分的肉都去除讓寶寶邊咬邊吸骨頭訓練一下喔~

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DaDa ❁ 休日台所 59 食譜 270 粉絲

喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧! 小小上班族在去年十月升格當媽了,寶寶即將開始吃副食品,希望之後也可以分享副食品的食譜給跟我一樣的菜鳥媽媽( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

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留言

共 2 則
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  • 淑文
    淑文

    太感謝了! 感恩

  • 淑文
    淑文

    請問6個月就可吃肉了嗎?目前小孩5個多月了!

    其實肉類是寶寶補充蛋白質和鐵的好東西,雞腿也很適合寶寶開始練習手指食物~甚至是只有給他骨頭(上面留下一點點肉),都可以訓練他們嘴巴對食物的反應,但媽媽要確保雞肉已經有煮軟,大人可以試吃看看,用舌頭頂上顎可以壓碎的程度(我的食譜煮起來是滿剛好的)。我的寶寶是六個月開始吃肉,你可以觀察寶寶實際情況來看要不要給他吃肉。

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