洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理

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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

雞腿肉 1隻
洋蔥 半個
新鮮香菇 5朵
胡椒粉 少許
酌量
橄欖油 酌量
  • 1 熱鍋後放入橄欖油,將洋蔥切絲後放入鍋中炒3分鐘。
  • 2香菇切絲後,放入一起拌炒3分鐘。
  • 3放入雞腿將表面煎熟,均勻撒上鹽、胡椒。
  • 4倒入一杯清水,小火燉煮45分鐘即完成。
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2016/09/22 發表 2.6 萬 瀏覽

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