洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理
食材
雞腿肉
1隻
洋蔥
半個
新鮮香菇
5朵
胡椒粉
少許
鹽
酌量
橄欖油
酌量
-
1 熱鍋後放入橄欖油，將洋蔥切絲後放入鍋中炒3分鐘。
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2 香菇切絲後，放入一起拌炒3分鐘。
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3 放入雞腿將表面煎熟，均勻撒上鹽、胡椒。
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4 倒入一杯清水，小火燉煮45分鐘即完成。
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