洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理

西西烹飪筆記
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描述

食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1隻
半個
少許
酌量
酌量

步驟

  • 熱鍋後放入橄欖油,將洋蔥切絲後放入鍋中炒3分鐘。

  • 香菇切絲後,放入一起拌炒3分鐘。

  • 放入雞腿將表面煎熟,均勻撒上鹽、胡椒。

  • 倒入一杯清水,小火燉煮45分鐘即完成。

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