洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理 西西烹飪筆記 336 食譜 2,461 粉絲 追蹤 1,546 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿肉 1隻 洋蔥 半個 新鮮香菇 5朵 胡椒粉 少許 鹽 酌量 橄欖油 酌量 步驟 熱鍋後放入橄欖油,將洋蔥切絲後放入鍋中炒3分鐘。 香菇切絲後,放入一起拌炒3分鐘。 放入雞腿將表面煎熟,均勻撒上鹽、胡椒。 倒入一杯清水,小火燉煮45分鐘即完成。 3 萬 瀏覽 2016/09/22 發表