百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,798 食譜 1.6 萬 粉絲

紅燒雞腿 / 家常菜

紅燒雞腿 / 家常菜

描述

滷雞腿加上黑糖,色香味絕對。

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • -棒棒腿洗過用料剪刀修掉肥油跟皮。

    -棒棒腿洗過用料剪刀修掉肥油跟皮。

  • -萬用滷包可以在嵾藥行買到,或用超市方便買的滷肉包也可以。
-老薑洗淨切片。
-黑糖量好。

    -萬用滷包可以在嵾藥行買到,或用超市方便買的滷肉包也可以。 -老洗淨切片。 -黑糖量好。

  • -滷鍋中小火放油煸香薑片。

    -滷鍋中小火放油煸香片。

  • -聞到薑香味把黑糖放進來拌炒至聞到黑糖甘甜味。

    -聞到香味把黑糖放進來拌炒至聞到黑糖甘甜味。

  • -雞腿放進來拌炒,均勻沾滿黑糖薑香。

    -雞腿放進來拌炒,均勻沾滿黑糖香。

  • -再加醬油、滷包進來。

    -再加醬油、滷包進來。

  • -加水略淹過雞腿,設定計時器蓋鍋滷45分鐘。

    -加水略淹過雞腿,設定計時器蓋鍋滷45分鐘。

  • -計時器響了,嗯哼,又是一個簡單的美好。

    -計時器響了,嗯哼,又是一個簡單的美好。

  • 幫有緣人帶便當,給100分。

    幫有緣人帶便當,給100分。

  • 各種食材簡單好吃滷
https://tinyurl.com/mr357h4w

    各種食材簡單好吃滷 https://tinyurl.com/mr357h4w

1.6 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,798 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

  • 黑糖能用砂糖取代嗎

    黑糖比較易上色,滷味用冰糖、砂糖也很常見喔,糖可以先用油煸炒過,蔗糖香氣十足。

  • Lucy
    Lucy

    請問可以放電鍋嗎

    可以的喔,電鍋外鍋量杯2.5杯水。

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 花椰菜 小黃瓜 鮭魚 瓜仔肉 四季豆 糖醋排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 杏鮑菇 三杯雞 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 排骨 炒麵 雞胸肉 酸辣湯 白菜滷 糖葫蘆 高麗菜飯 金針菇 雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 蒸蛋 粽子 菠菜 麻婆豆腐 地瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 滷肉 高麗菜 玉米濃湯 娃娃菜 低脂高蛋白 豆腐 番茄 餅乾 台式泡菜 馬鈴薯 早餐 湯麵 雞肉 櫛瓜 茄子 義大利麵