小日子 1 食譜 2 粉絲 追蹤 梅干菜 描述 純粹紀錄澳洲生活。 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花 一大塊 梅干菜 一包 八角 4-5顆 米酒 一大湯匙 蔥段 些許 醬油 三大湯匙 辣椒 可省略 冰糖 一大匙 薑 4-5片 水 300ml 步驟 豬五花切條狀煎煎金黃色起鍋備用 原鍋油把薑煎香、加入蔥段、梅干菜 、喜歡吃微辣可以放點辣椒 加入八角,梅干菜炒開加入水滾2-3分鐘 連同豬五花與梅干菜一起放入電鍋蒸 (我是用慢燉兩個小時。滷汁過一會電鍋滾水就會蓋過肉,如果抓不好量自行加入一點水跟醬油) 3,717 瀏覽 2023/04/16 發表