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寀菡
57 食譜 352 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉

份量

2 人份

食材

步驟

  • 醃肉,醬油、米酒、油各一小匙、太白粉一點點,醃製10-15分鐘

    醃肉,醬油、米酒、油各一小匙、太白粉一點點,醃製10-15分鐘

  • 油、蒜頭、薑(切絲)先爆香,蔥切段,把蔥白先下去炒微微金黃即可

    油、頭、(切絲)先爆香,切段,把白先下去炒微微金黃即可

  • 牛肉片下去,中小火(如果太乾可以加一點點的水)醬油、米酒、味醂(可以用糖代替)個一小匙

    牛肉片下去,中小火(如果太乾可以加一點點的水)醬油、米酒、味醂(可以用糖代替)個一小匙

  • 蔥綠在下去炒一下就完成囉

    綠在下去炒一下就完成囉

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寀菡 57 食譜 352 粉絲

做料理隨心所欲,不一定要照著食譜😄

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留言

共 1 則
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  • qq29
    qq29

    非常好吃!謝謝分享!

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