超簡單蔥爆牛肉
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
牛肉
一盒
青蔥
2根
蒜頭
1顆
醃料
醬油
2匙
酒
少許
太白粉
少許
調味料
醬油
2大匙
酒
半匙
糖
少許
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1將蔥切段，蒜頭切碎，肉切成適當大小。 將肉醃至15-20分鐘
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2先將醃好的肉先炒過，炒至7.8分熟後先撈起！ -
3再起油鍋先加入蒜頭蔥白炒至香味出來
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4將剛剛撈起的牛肉加入拌炒，接著加入調味料
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5最後起鍋前加入蔥綠拌炒，即可呈盤！
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6好吃的蔥爆牛肉就完成了！
贊助
小撇步
如果喜歡吃辣的朋友，也可以加入辣椒喔！口味會更重！
