超簡單蔥爆牛肉

收藏 3,943 留言 7
9 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

平日吃清淡習慣了,突然想換個口味吃個重鹹的,又剛好在超市看到牛肉特價!就決定來煮個蔥爆牛肉了!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
牛肉
一盒
青蔥
2根
蒜頭
1顆
醃料
醬油
2匙
少許
太白粉
少許
調味料
醬油
2大匙
半匙
少許
  • 1
    將蔥切段,蒜頭切碎,肉切成適當大小。 將肉醃至15-20分鐘
  • 2
    先將醃好的肉先炒過,炒至7.8分熟後先撈起!
  • 3
    再起油鍋先加入蒜頭蔥白炒至香味出來
  • 4
    將剛剛撈起的牛肉加入拌炒,接著加入調味料
  • 5
    最後起鍋前加入蔥綠拌炒,即可呈盤!
  • 6
    好吃的蔥爆牛肉就完成了!
贊助
小撇步

如果喜歡吃辣的朋友,也可以加入辣椒喔!口味會更重!

2016/01/28 發表 10.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問是米酒嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

是喔!

a year ago
user_avatar

請問醃料都以15ml為基準嗎

2 years ago
user_avatar

你好,请问酱油都是怎样的?那种黑黑咸咸的吗?

2 years ago
user_avatar
作者回應

對喔!普通的醬油就可以了喔!

2 years ago
user_avatar

你好!請問肉怎麼醃呢?

2 years ago
user_avatar
作者回應

抓醃15分鐘就好喔!醃料在材料部分都有說喔^^

2 years ago