百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

日式燒雞

日式燒雞

描述

超簡單的下飯料理,選擇柔軟營養的雞里肌(雞柳),加上洋蔥和市售日式燒肉醬汁,是道絕對不會失誤、快速又方便的料理喔!

也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

107 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞里肌洗淨後瀝乾,ㄧ條切成2-3個大塊;

    雞里肌洗淨後瀝乾,ㄧ條切成2-3個大塊;

  • 放入市售日式燒肉醬醃15分鐘(醬裡有含:大蒜粉,糖,葡萄糖,洋蔥粉,蘋果,鹽,菜籽油,醬汁,味噌,醋,芝麻油);

    放入市售日式燒肉醬醃15分鐘(醬裡有含:大粉,糖,葡萄糖,洋蔥粉,蘋果,鹽,菜籽油,醬汁,味噌,醋,芝麻油);

  • 洋蔥切細絲;蔥洗淨擦乾切蔥花;

    洋蔥切細絲;洗淨擦乾切花;

  • 鍋燒熱,放入2-3湯匙橄欖油;放入醃好的雞肉,中大火煎燒;

    鍋燒熱,放入2-3湯匙橄欖油;放入醃好的雞肉,中大火煎燒;

  • 煎到上色後翻面;

    煎到上色後翻面;

  • 放入洋蔥絲;

    放入洋蔥絲;

  • 拌炒到洋蔥香味飄出,試吃雞肉,如果覺得鹹度不夠,可以再加一點燒肉醬;

    拌炒到洋蔥香味飄出,試吃雞肉,如果覺得鹹度不夠,可以再加一點燒肉醬;

  • 最後撒上蔥花,拌炒幾下即可出鍋。裝盤後撒上熟芝麻。

    最後撒上花,拌炒幾下即可出鍋。裝盤後撒上熟芝麻

1.4 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 花椰菜 雞肉 馬鈴薯 糖葫蘆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 豆腐 排骨 台式泡菜 炒飯 高麗菜 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 蒸蛋 四季豆 高麗菜飯 早餐 杏鮑菇 小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 番茄 打拋豬 炒麵 湯麵 金針菇 櫛瓜 南瓜 番茄炒蛋 竹筍 茄子 鮭魚 義大利麵 餅乾 家常菜 粽子 雞湯 滷肉 地瓜 白菜滷