洋蔥蔬菜燒雞

苗可下廚趣
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描述

鹹甜鹹甜的滋味
孩兒下飯的好料理

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

150克
120克
半條
100克
3-4隻
湯汁
2匙
1匙
4匙
一碗

步驟

  • 洋蔥、櫛瓜切丁
紅蘿蔔、玉米筍滾刀切塊

    洋蔥、櫛瓜切丁 紅蘿蔔、玉米筍滾刀切塊

  • 雞肉切塊,約2*2公分

    雞肉切塊,約2*2公分

  • 油熱後洋蔥先下鍋

    油熱後洋蔥先下鍋

  • 洋蔥香味出來後再倒入其他蔬菜
拌炒後再倒入雞肉

    洋蔥香味出來後再倒入其他蔬菜 拌炒後再倒入雞肉

  • 炒至雞肉表面微焦後倒入醬汁拌炒
增加香氣

    炒至雞肉表面微焦後倒入醬汁拌炒 增加香氣

  • 待食材都上色之後,倒入水轉中火煮滾

    待食材都上色之後,倒入水轉中火煮滾

  • 湯汁大滾後火力微講上鍋蓋悶煮10分鐘

    湯汁大滾後火力微講上鍋蓋悶煮10分鐘

  • 待食材全熟透大滾收汁約1分鐘,即可承盤上桌❤️

    待食材全熟透大滾收汁約1分鐘,即可承盤上桌❤️

  • 下飯的好味道😋

    下飯的好味道😋

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