櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲 追蹤 腐乳滷豬腳 #家常食材 #豬肉 178 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬前腳 2支 洋蔥(中) 1粒 辣椒 1條 大蒜 4瓣 青蔥(大) 1支 八角 1粒 醬油 3/4杯 米酒 2/3杯 水 4又1/2杯 西打 3/4罐 甜酒豆腐乳 1塊 塩 少許 步驟 豬腳洗淨川燙至無血水,倒出再次洗淨備用。 洋蔥切半、青蔥對摺用手擰一下備用。 將所有材料及調味料放入鍋中,用中火煮約20分後改中小火煮至軟Q即可。 註︰中途要將煮到軟爛的蔥、蒜、洋蔥及八角撈出。 8,166 瀏覽 2013/05/08 發表