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櫻桃丸子
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腐乳滷豬腳

腐乳滷豬腳
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食材

步驟

  • 豬腳洗淨川燙至無血水,倒出再次洗淨備用。

  • 洋蔥切半、青對摺用手擰一下備用。

  • 將所有材料及調味料放入鍋中,用中火煮約20分後改中小火煮至軟Q即可。

    將所有材料及調味料放入鍋中,用中火煮約20分後改中小火煮至軟Q即可。

  • 註︰中途要將煮到軟爛的洋蔥八角撈出。

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