【影音】和風大根手羽先
描述
經過燉煮後的蘿蔔羽雞翅都相當軟嫩、入味，尤其十分入味又充滿水分的蘿蔔更是美味，真的一點都不輸給雞翅，推薦大家一定要試試看喔。
影音食譜：https://youtu.be/kgLbQVnd-Pw
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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首先將雞翅汆燙後洗淨備用。
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熱鍋，將砂糖炒好後，加入醬油與雞翅翻炒上色。
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加入蘿蔔、調味料與開水煮滾後轉小火，燉煮約30~45分鐘。
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盛盤後再依照喜好放上蔥絲裝飾就完成了。
小撇步
1. 不喜歡醬色太深的朋友可以省略炒糖的步驟。
2. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
