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May  姐健康台味
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低碳台味│無米肉絲蛋炒飯

低碳台味│無米肉絲蛋炒飯

描述

黑暗榮耀2終於追完了..結果忘記準備晚餐...
想著要吃什麼時,就看到好多人都在討論宋慧喬的瘦身秘訣~其中一項是吃豆腐餐,哇~這剛好超符合低碳中的我!
今天冰箱剛好有一塊老豆腐,就利用豆腐收乾水份製作成偽白飯,加上習慣用的調味料來炒飯,出現了一個熟悉的味道還挺不錯的耶~快速料理,又不會太過於震動血糖,飽足感也夠,分享給大家來試試喔!

11 說讚

食材

調味料

步驟

  • 豆腐搗碎入乾鍋內收乾湯汁。

    豆腐搗碎入乾鍋內收乾湯汁。

  • 放入蛋液充分攪拌,再放入油,爆香蒜末蔥白、辛香料以及肉絲。

    放入蛋液充分攪拌,再放入油,爆香白、辛香料以及肉絲。

  • 起鍋前嗆上醬油,撒上蔥花即完成。

    起鍋前嗆上醬油,撒上花即完成。

小撇步

豆腐可以先收乾水份,如果有微波爐可以用微波爐叮一下!直接搗碎用乾鍋炒乾也可以喔!醬油的使用也相當的注意,我是選擇含糖量10克以下!
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May 姐健康台味 229 食譜 1,604 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜,做出最對臺灣人口味的健康台味!

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