蔬菜麵餅
描述
趁煎蛋餅皮時，把「統一麵蔥燒牛肉風味」，以及絞肉、蔬菜等一起加進去，再把餅皮和統一麵煎得恰恰，就成了超豐盛的早餐～
一定利用「統一麵蔥燒牛肉風味」的調味油包和粉包來為絞肉調味，讓豬肉帶有鹹香和一點辣，吃起來超過癮…
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材們。
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麵粉和水、鹽攪和均勻麵糊，靜置10分鐘。
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將一半的統一麵蔥燒牛肉風味的調味粉包、油包，加入豬絞肉中，混拌均勻。
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備一鍋滾水，統一麵蔥燒牛肉風味的麵條下鍋煮至熟。【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭，濃郁辛辣，快過癮。
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麵撈起瀝乾後，再將另一半的統一麵蔥燒牛肉風味的調味粉包、油包倒入，拌勻。
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用餐巾紙沾少許的沙拉油，均勻塗抹在平底鍋上，再淋上麵糊，可以轉動平底鍋讓它流動。
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把蔬菜絲、蔥花和豬絞肉均勻鋪上。
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接著放上麵條。
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蓋上鍋蓋，轉小火煮2分鐘。
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表面再淋一點麵糊。
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翻面，轉中火，用鍋鏟稍微壓實。
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蓋上鍋蓋，轉小火繼續煎，約2分鐘。
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盛起，切小塊。
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上桌。
小撇步
【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭，濃郁辛辣，快過癮。
