百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
patty
301 食譜 482 粉絲

蔬菜麵餅

蔬菜麵餅

描述

趁煎蛋餅皮時,把「統一麵蔥燒牛肉風味」,以及絞肉、蔬菜等一起加進去,再把餅皮和統一麵煎得恰恰,就成了超豐盛的早餐~
一定利用「統一麵蔥燒牛肉風味」的調味油包和粉包來為絞肉調味,讓豬肉帶有鹹香和一點辣,吃起來超過癮…

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材們。

    食材們。

  • 蔥切末。紅蘿蔔、南瓜切絲。

    切末。紅蘿蔔南瓜切絲。

  • 麵粉和水、鹽攪和均勻麵糊,靜置10分鐘。

    麵粉和水、鹽攪和均勻麵糊,靜置10分鐘。

  • 將一半的統一麵蔥燒牛肉風味的調味粉包、油包,加入豬絞肉中,混拌均勻。

    將一半的統一麵燒牛肉風味的調味粉包、油包,加入豬絞肉中,混拌均勻。

  • 備一鍋滾水,統一麵蔥燒牛肉風味的麵條下鍋煮至熟。【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭,濃郁辛辣,快過癮。

    備一鍋滾水,統一麵燒牛肉風味的麵條下鍋煮至熟。【統一麵燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的牛湯頭,濃郁辛辣,快過癮。

  • 麵撈起瀝乾後,再將另一半的統一麵蔥燒牛肉風味的調味粉包、油包倒入,拌勻。

    麵撈起瀝乾後,再將另一半的統一麵燒牛肉風味的調味粉包、油包倒入,拌勻。

  • 用餐巾紙沾少許的沙拉油,均勻塗抹在平底鍋上,再淋上麵糊,可以轉動平底鍋讓它流動。

    用餐巾紙沾少許的沙拉油,均勻塗抹在平底鍋上,再淋上麵糊,可以轉動平底鍋讓它流動。

  • 把蔬菜絲、蔥花和豬絞肉均勻鋪上。

    把蔬菜絲、花和豬絞肉均勻鋪上。

  • 接著放上麵條。

    接著放上麵條。

  • 蓋上鍋蓋,轉小火煮2分鐘。

    蓋上鍋蓋,轉小火煮2分鐘。

  • 表面再淋一點麵糊。

    表面再淋一點麵糊。

  • 翻面,轉中火,用鍋鏟稍微壓實。

    翻面,轉中火,用鍋鏟稍微壓實。

  • 蓋上鍋蓋,轉小火繼續煎,約2分鐘。

    蓋上鍋蓋,轉小火繼續煎,約2分鐘。

  • 盛起,切小塊。

    盛起,切小塊。

  • 上桌。

    上桌。

小撇步

【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭,濃郁辛辣,快過癮。

2,344 瀏覽
avatar
patty 301 食譜 482 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 家常菜 櫛瓜 鮭魚 高麗菜 餅乾 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 蕃茄燉牛肉 打拋豬 花椰菜 雞蛋豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 酸辣湯 小黃瓜 菠菜 三杯雞 早餐 豆腐 馬鈴薯 炒飯 南瓜 台式泡菜 雞湯 白菜滷 低脂高蛋白 瓜仔肉 粽子 炒麵 金針菇 地瓜 蒸蛋 雞胸肉 湯麵 香菇雞湯 義大利麵 雞肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 滷肉 糖醋排骨 茄子 娃娃菜