特製超健康香麻炒飯(白花椰菜粒)

鳳凰花椒小廚
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描述

正在積極調整體態的妳需要一些美味的激勵。
怕胖又不想攝取太多碳水化合物?
這個白花椰版的香麻蛋炒飯超級推薦😊

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把白花椰粒加熱解凍。

    把白花椰粒加熱解凍。

  • 把蛋打散後,把解凍的白花椰粒倒入蛋液中。

    把蛋打散後,把解凍的白花椰粒倒入蛋液中。

  • 加入醬油、胡椒後再次攪拌。

    加入醬油、胡椒後再次攪拌。

  • 1.開油鍋,至鍋熱後整碗備料倒入鍋中拌炒至收乾。
2.關小火,加入靈魂花椒辣油,關火攪拌,即可起鍋。
3.裝盤後依個人喜好撒蔥或撒乾辣椒,各有各的風味😋

    1.開油鍋,至鍋熱後整碗備料倒入鍋中拌炒至收乾。 2.關小火,加入靈魂花椒辣油,關火攪拌,即可起鍋。 3.裝盤後依個人喜好撒或撒乾辣椒,各有各的風味😋

小撇步

花椒辣油要小火加熱後立即關火在攪拌,這樣香味餘韻會更持久喔😊

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