特製超健康香麻炒飯(白花椰菜粒) 鳳凰花椒小廚 3 食譜 6 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 描述 正在積極調整體態的妳需要一些美味的激勵。 怕胖又不想攝取太多碳水化合物? 這個白花椰版的香麻蛋炒飯超級推薦😊 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 冷凍白花椰粒 150克 雞蛋 3顆 醬油 1湯匙 胡椒 5克 花椒辣油 1湯匙 食用油 1小匙 乾辣椒片(選配) 1克 蔥花(選配) 1克 步驟 把白花椰粒加熱解凍。 把蛋打散後,把解凍的白花椰粒倒入蛋液中。 加入醬油、胡椒後再次攪拌。 1.開油鍋,至鍋熱後整碗備料倒入鍋中拌炒至收乾。 2.關小火,加入靈魂花椒辣油,關火攪拌,即可起鍋。 3.裝盤後依個人喜好撒蔥或撒乾辣椒,各有各的風味😋 小撇步 花椒辣油要小火加熱後立即關火在攪拌,這樣香味餘韻會更持久喔😊 898 瀏覽 2023/03/13 發表