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培根炒花椰菜米·低醣炒飯·無蛋

培根炒花椰菜米·低醣炒飯·無蛋

描述

蛋荒的時候想吃炒飯,不妨改用比較重口味或是濃郁香氣的食材來彌補一下無蛋之憾。
例如今天要示範的低醣無米炒飯—「培根炒花椰菜米」

因為培根味道很重,油脂豐厚,用來炒飯香氣撲鼻,口味也好。
雖然沒加雞蛋,卻也好吃。

14 說讚

食材

調味

步驟

  • 花椰菜分小朵洗淨瀝乾,紅蘿蔔切大丁,使用切碎器打成米粒大小

    花椰菜分小朵洗淨瀝乾,紅蘿蔔切大丁,使用切碎器打成米粒大小

  • 青蔥切末,培根切小段

    切末,培根切小段

  • 熱油鍋煎炒培根,加入蔥白、香蒜粒炒香,加入紅蘿蔔末拌炒。
加入花椰菜末拌炒,加入調味翻炒均勻,灑上青蔥略炒起鍋。

    熱油鍋煎炒培根,加入白、香粒炒香,加入紅蘿蔔末拌炒。 加入花椰菜末拌炒,加入調味翻炒均勻,灑上青略炒起鍋。

小撇步

可使用市售花椰菜米

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