蒜香南瓜

1,302 留言 1
20 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

現在的南瓜真好吃,333(台語鬆鬆鬆),清爽美味。簡簡單單的料理,更能吃出它原味的鮮美。
今天用蒜香來搭配,增加香氣,提出南瓜的自然風味。

食材

東昇南瓜(小) 一顆
蒜頭 5-6瓣
香菜 少許
  • 1 南瓜連皮洗乾淨,切開去籽、去粗絲,切塊狀備用。香菜切末備用。
  • 2 蒜頭去膜切片,鍋熱油熱爆香蒜片(勿焦)。
  • 3 放南瓜略炒香南瓜,加適量的水上蓋,中小火燜熟軟,起鍋前放鹽調味,灑上香菜拌勻即可。
贊助
2013/04/12 發表 4.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 20 人跟著做

看全部料理

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

真讚

4 年前