薑香羊萵苣 sumi 492 食譜 252 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 描述 羊萵苣算是西式蔬菜,不只是生食. 與薑絲一起煮,完全沒有苦味但留著食材香味. 此滋味真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 羊萵苣 25g 薑絲 1撮 辣椒 1根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 鹽 少許 昆布柴魚高湯 20cc 步驟 羊萵苣去根洗淨段切備用. 取小鍋子,放入薑絲,辣椒,酒,味霖及鹽煮滾出香氣,許倒入昆布柴魚高湯. 再滾收乾到9成時放入步驟1邊拌邊加熱羊萵苣夠熟即可. 659 瀏覽 2023/03/03 發表
