百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單隨手做の筆記
271 食譜 690 粉絲

不裹粉香煎猪排~簡單隨手做

不裹粉香煎猪排~簡單隨手做
122 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 全聯猪里肌厚排一盒二片

    全聯猪里肌厚排一盒二片

  • 猪排沖洗一下廚房紙巾吸掉水份
猪排邊緣白筋用剪刀每隔2~3公分剪斷它
用菜刀背敲打猪排二面
將所有調味醬汁跟猪排泡在一起
用手捏一捏猪排讓它均勻浸泡醬汁中
靜置6~8小時讓猪排入味

    猪排沖洗一下廚房紙巾吸掉水份 猪排邊緣白筋用剪刀每隔2~3公分剪斷它 用菜刀背敲打猪排二面 將所有調味醬汁跟猪排泡在一起 用手捏一捏猪排讓它均勻浸泡醬汁中 靜置6~8小時讓猪排入味

  • 開火鍋熱倒油進鍋
油熱轉中小火
放入猪排不急著翻面
約20秒用鍋鏟加一支筷子
輔助猪排翻面煎一會兒
猪排二面翻煎約2分鐘
用筷子戳看看猪排
戳的進去就熟了
將猪排鏟入盤子裡
打顆蛋做荷包蛋
再把二片吐司在鍋中加熱一下
夾入荷包蛋、猪排
就是美味的猪排蛋三明治了

    開火鍋熱倒油進鍋 油熱轉中小火 放入猪排不急著翻面 約20秒用鍋鏟加一支筷子 輔助猪排翻面煎一會兒 猪排二面翻煎約2分鐘 用筷子戳看看猪排 戳的進去就熟了 將猪排鏟入盤子裡 打顆蛋做荷包蛋 再把二片吐司在鍋中加熱一下 夾入荷包蛋、猪排 就是美味的猪排蛋三明治了

  • 若無薄醬油
用一般醬油
塩就需減量

    若無薄醬油 用一般醬油 塩就需減量

2.7 萬 瀏覽
avatar
簡單隨手做の筆記 271 食譜 690 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、照片及過程述訴 製作的內容~會有更新~ 會與原PO的內容有些許不同~🔆🔆🔆

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 麻婆豆腐 打拋豬 馬鈴薯 糖葫蘆 竹筍 蒸蛋 櫛瓜 瓜仔肉 茄子 三杯雞 鮭魚 雞蛋豆腐 滷肉 湯麵 家常菜 菠菜 娃娃菜 早餐 金針菇 台式泡菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 花椰菜 雞湯 杏鮑菇 南瓜 番茄 香菇雞湯 粽子 義大利麵 高麗菜 炒麵 四季豆 低脂高蛋白 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 餅乾 地瓜 豆腐 白菜滷 排骨 玉米濃湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞胸肉