【龜甲萬樂享醍醐味】和露苦瓜鑲肉
【龜甲萬樂享醍醐味】和露苦瓜鑲肉
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這是一道簡單料理，只需要電鍋就可以完成咯~！
龜甲萬料亭和露，正宗日式昆布香菇調味，細緻甜味與濃郁海洋風味，日本料理中最頂級的旨味(甘甜的鮮味)
龜甲萬官網：http://www.kikkoman.com.tw
食材
苦瓜
兩條
絞肉
半斤
龜甲萬料亭和露
一大匙
薑末
少許
鹽巴
少許
太白粉
少許
太白粉（抹在苦瓜裏面）
少許
XO醬
一大匙
-
1步驟1苦瓜切塊，去裏面白膜，去乾淨一點才能去除苦味。絞肉加入龜甲萬和露，薑末和鹽巴還有太白粉攪拌均勻備用。 -
2步驟2苦瓜要先抹上一層太白粉，再把絞肉鑲入苦瓜內，上電鍋，外鍋一杯水，電鍋跳起來在淋一大匙的XO醬就可以咯~
小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman