咖哩味增湯烏龍

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描述

咖哩和味增加在一起是什麼味道啊? 告訴你,味道還真不錯,這兩樣搭在一起會自然的多出一種奶香味哦~
今天用比較多的蔬菜來帶出湯頭的甜味,非常簡單,你也要煮煮看嗎?

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,頭切片,大白菜洗淨切大片,白花椰洗淨切分。

  • 鍋中下沙拉油,中火炸片,至金黃,油和都撈出。

  • 鍋中留一點油炒香洋蔥後,下兩碗的水,1大匙的咖哩粉,把大白菜先下去煮5分鐘,然後再下白花椰和絞肉,絞肉不用弄散,大概分成幾塊就好。,等白花椰變軟,把1大匙的味增下鍋攪散,試味道,不多加點鹽。

  • 把烏龍麵下去煮開,因為冷凍烏龍麵都是熟的,所以只要煮開即可。最後裝碗,上面淋上幾小匙之前做好的蒜油,並放上些蔥花即完成。

    把烏龍麵下去煮開,因為冷凍烏龍麵都是熟的,所以只要煮開即可。最後裝碗,上面淋上幾小匙之前做好的油,並放上些花即完成。

小撇步

可以加入自己喜歡的蔬菜,吃蔬菜,好健康。

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