薑香白菜 sumi 492 食譜 252 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 描述 看似小白菜,但不是,就是白菜長薹傍邊部分. 極少白菜青澀味,簡單調味享受食材原味. 滋味無窮適合魚肉配菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 食材 白菜薹綠葉段 1抓 薑絲 1撮 辣椒 1根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 鹽 少許 昆布柴魚高湯 20cc 步驟 取小鍋子,放入薑絲,辣椒,酒,味霖及鹽煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯. 沸騰收乾到9成時,放入白菜薹葉段,邊拌邊加熱夠熟即可. 496 瀏覽 2023/02/22 發表
