【我與大同電鍋的美味】梅香茶葉水炊飯

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這是以前吃茶梅來的靈感,其實心中有好多電鍋的創意料理想做,但這些料理總是要不斷的嘗試與變化,礙於家中都是10人份的電鍋,也考慮家中成員的接受度及節能關係,無法一一嘗試~正巧有了大同電鍋新品,小小的剛剛好.開始我邁向我心中料理之路吧!
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大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/

食材

有機白米 0.9量杯
小米 0.1量杯
煮飯梅 1顆
茶葉水 1量杯
  • 1 利用家中的茶葉,用熱水沖泡將茶葉泡散浸置一旁待涼
  • 2 再取一量杯白米及小米混和,放入鍋中以溫冷水,以手指尖順時針輕輕繞洗再瀝水,反覆三次,再將洗淨白米放入內鍋中,取出放涼的茶葉水1杯倒於內鍋,外鍋為1.2杯冷水
  • 3 再放入一顆煮飯梅
  • 4 輕輕的保持平衡將內鍋平放於電鍋內,才不會因為晃動而造成內鍋米飯不均勻分布,煮出來的米飯就會因為水分吸收不一而軟硬不一喔!
  • 5 待電源跳起後,靜置約5~10分鐘再開蓋~ PS:在烹煮的過程中,室內充滿了由蒸氣串出來的茶香喔!
  • 6 淡淡的飯梅茶香炊飯,成功!!
  • 7 大同電鍋總是貼心的設計創新,讓我們能更幸福的做料理,享受歡聚的一刻~
  • 8 內鍋可以當便當,還有內層鍋,方便您將菜餚分類放置,讓做好美味佳餚即可攜帶提著走~
  • 9 附有極具現代感的琉璃金提袋,讓人真的想天天帶便當!
  • 10 還有多項貼心小設計:粉紅色的隔熱矽膠墊、小飯匙、粉紅色的量杯、及三腳轉換插頭插頭(方便旅行國外或遊學遊子使用)
  • 11 具有時尚感的純白色,乾淨簡潔的圓弧流線,容量約為2-3人的份量,符合節能更方便了單身及小家庭的需求~
  • 12 心動嗎?馬上行動喔~ 4/13開始在大同3C可以買到喔:) 首批1000台首賣價3590元,加送市價1200元保溫提袋與吳秉承新•美味關係料理食譜一本!
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小撇步

茶葉則不限品種,(如:茉莉花茶葉、高山烏龍、綠茶.、金萱..等等)

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2013/04/17 發表 4,704 瀏覽

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