百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linlin Chen
14 食譜 107 粉絲

蚵嗲

蚵嗲
35 說讚

食材

步驟

  • 高麗菜碎加鹽出水後,擰乾水份加入切碎的韭菜

    高麗菜碎加鹽出水後,擰乾水份加入切碎的韭菜

  • 蚵洗乾淨,瀝乾水份備用

    蚵洗乾淨,瀝乾水份備用

  • 起油鍋,勺子放入油鍋一起加熱,確定加熱完成,就可先抹粉漿👉鋪蔬菜類👉蚵👉抹粉漿👉入鍋炸。

    起油鍋,勺子放入油鍋一起加熱,確定加熱完成,就可先抹粉漿👉鋪蔬菜類👉蚵👉抹粉漿👉入鍋炸。

小撇步

先調好粉漿,放冰箱靜置一下,炸出來的蚵嗲比較酥脆

2 萬 瀏覽
avatar
Linlin Chen 14 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 糖醋排骨 粽子 地瓜 菠菜 杏鮑菇 高麗菜飯 雞胸肉 小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 家常菜 番茄 馬鈴薯 早餐 炒麵 餅乾 滷肉 南瓜 四季豆 櫛瓜 茄子 番茄炒蛋 雞肉 湯麵 蒸蛋 糖葫蘆 酸辣湯 花椰菜 台式泡菜 竹筍 涼拌小黃瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 豆腐 高麗菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 雞湯 打拋豬 鮭魚 三杯雞 瓜仔肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 娃娃菜 炒飯 白菜滷