「得意的一天橄欖油」馬鈴薯燉菇

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馬鈴薯的料理算是普遍的,炒的、蒸的、烤的我覺得都好好吃!搭配橄欖油來燉,減少了負擔,吃的又更健康了~

食材

各式菇類 適量
馬鈴薯 2顆
香料日記-義大利香料 適量
香料日記-孜然粉 適量
得意的一天橄欖油 適量
紅蔥 適量
鮮奶 一米杯
適量
半杯
  • 1 準備好所有食材
  • 2 取用http://icook.tw/recipes/42675 所做成的香料油,讓蒜香更濃厚~記得不要熱過頭!熱鍋後加入紅蔥,略炒出香味後,加入鮮奶及半杯水及切好的馬鈴薯(塊狀或薄片)
  • 3 待滾後加入香料後,舖上菇類,上蓋等菇軟
  • 4 開蓋後拌一拌加入少許塩,就很棒囉!做早餐,配麵包沾著吃,很好吃喔!
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小撇步

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2013/04/11 發表 3,087 瀏覽

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