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醬油奶油杏鮑菇

醬油奶油杏鮑菇

描述

我小的時候很不喜歡吃杏鮑菇,以前都是在火鍋內看到他,有一次在夜市吃到烤杏鮑菇,覺得怎麼那麼好吃啊~真Juicy~
相較其他菇類,我覺得杏鮑菇也很適合帶便當,有一次在日本時吃到醬油奶油的作法,覺得很好吃😋而且也簡單,與大家分享囉!

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 這次因為是給老公帶便當~所以只有用兩朵杏鮑菇! 食材很簡單,只有這樣喔!
烹大師可以不用~

    這次因為是給老公帶便當~所以只有用兩朵杏鮑菇! 食材很簡單,只有這樣喔! 烹大師可以不用~

  • 杏鮑菇切片,我喜歡切成這樣的樣子,每一片都可以看出是杏鮑菇

    杏鮑菇切片,我喜歡切成這樣的樣子,每一片都可以看出是杏鮑菇

  • 煎到杏鮑菇有點顏色,也開始出水

    煎到杏鮑菇有點顏色,也開始出水

  • 先倒入醬油+水+烹大師
我自己的比例約是 2:1:一匙

等杏鮑菇收汁上色後
關火,加入一小塊奶油融化拌勻~

    先倒入醬油+水+烹大師 我自己的比例約是 2:1:一匙 等杏鮑菇收汁上色後 關火,加入一小塊奶油融化拌勻~

  • 杏鮑菇看起來油亮油亮的
看起來很好吃~🥰

    杏鮑菇看起來油亮油亮的 看起來很好吃~🥰

  • 擺盤~~
杏鮑菇這麼大朵,煎完就縮水啦~
自己偷吃個2片,其他給先生帶便當🍱

    擺盤~~ 杏鮑菇這麼大朵,煎完就縮水啦~ 自己偷吃個2片,其他給先生帶便當🍱

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鹿鹿小食堂🦒 《愛妻料理便當》 9 食譜 77 粉絲

大家好 我是A Ru~是一位太太也是一個媽媽, 有正職,但還是偶爾抽空會想自己做料理! 很喜歡晃晃看食譜,自己也會分享一些 歡迎大家一起來交流喔!

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