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層層鼓起的酥脆外皮,盛裝著酸甜的野莓果醬,一口吃下這酸甜酥脆的美妙滋味!

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食材
酥皮
1大張
野莓果醬
適量
砂糖
適量
蛋液
少許
  • 1
    酥皮製作請詳蔓越莓杏仁千層酥http://icook.tw/recipes/40850
  • 2
    利用圓型切模裁切1個圓型A+1個中空圓型B(依此類推),於A抹上些許蛋液後將B疊上,再抹上一些蛋液後灑上砂糖
  • 3
    放入預熱180~190度的烤箱,烘焙約18~20分鐘
  • 4
    取出放涼,於中空處填入果醬即可
小撇步

手工酥皮製作-
蔓越莓杏仁千層酥http://icook.tw/recipes/40850
(可以買現成的酥皮來使用)

2013/04/13 發表 6,784 瀏覽
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^^ 看起來好好吃耶!! 偶也要來去做做看

6 years ago