拍黃瓜 Zac 27 食譜 29 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 讚 收藏 描述 夏日最佳涼拌菜,平凡無奇拍黃瓜 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 黃瓜 2條 鹽 適量 糖 適量 醋 適量 蒜末 1顆 辣椒 2根 香油 適量 步驟 黃瓜拍散後切成適當大小,拌鹽抓勻後靜置十分鐘,之後將其多餘水份瀝乾 蒜頭切末或搗成泥 將瀝乾的拍黃瓜與料頭拌勻後開始調味,倒入香油、白醋、糖,之後放到冰箱中醃製30分鐘即完成 1,204 瀏覽 2023/01/15 發表