拍黃瓜

Zac
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描述

夏日最佳涼拌菜,平凡無奇拍黃瓜

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 黃瓜拍散後切成適當大小,拌鹽抓勻後靜置十分鐘,之後將其多餘水份瀝乾
蒜頭切末或搗成泥

    黃瓜拍散後切成適當大小,拌鹽抓勻後靜置十分鐘,之後將其多餘水份瀝乾 頭切末或搗成泥

  • 將瀝乾的拍黃瓜與料頭拌勻後開始調味,倒入香油、白醋、糖,之後放到冰箱中醃製30分鐘即完成

    將瀝乾的拍黃瓜與料頭拌勻後開始調味,倒入香油、白醋、糖,之後放到冰箱中醃製30分鐘即完成

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