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Vennisa5
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滷牛三寶(電子壓力鍋)

滷牛三寶(電子壓力鍋)

描述

.

34 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 取一湯鍋,加入蔥段/米酒,牛三寶冷水入鍋,煮沸5分鐘後熄火取出。

    取一湯鍋,加入段/米酒,牛三寶冷水入鍋,煮沸5分鐘後熄火取出。

  • 準備燉滷材料-薑切片,紅蘿蔔切塊備用。

    準備燉滷材料-切片,紅蘿蔔切塊備用。

  • 起一油鍋,炒香蔥段/薑片,加入冰糖炒至融化。加入牛三寶及紅蘿蔔塊續炒。

    起一油鍋,炒香段/片,加入冰糖炒至融化。加入牛三寶及紅蘿蔔塊續炒。

  • 加入醬油/豆瓣醬/米酒,炒至表面上色。

    加入醬油/豆瓣醬/米酒,炒至表面上色。

  • 所有食材移至壓力鍋內鍋,加入水及牛肉滷包。選取蹄筋or燉肉功能,開始烹煮。

    所有食材移至壓力鍋內鍋,加入水及牛肉滷包。選取蹄筋or燉肉功能,開始烹煮。

  • 時間到,完成~

    時間到,完成~

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