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Viola
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茄子番茄燒

茄子番茄燒
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食材

底料
醬料

步驟

  • 水加白醋,茄子皮朝下放入,煮熟。
番茄切塊。

    水加白醋,茄子皮朝下放入,煮熟。 番茄切塊。

  • 熱油放入八角、大蒜。
放入番茄。
加水、醬油燉煮。

    熱油放入八角、大。 放入番茄。 加水、醬油燉煮。

  • 加入在白醋水裡煮熟的茄子繼續煮到喜歡的質感,
裝盤,
淋上醬汁。

    加入在白醋水裡煮熟的茄子繼續煮到喜歡的質感, 裝盤, 淋上醬汁。

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