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[Witi✿Kitchen](麵包機-吐司)鮮奶芝麻雙色土司

[Witi✿Kitchen](麵包機-吐司)鮮奶芝麻雙色土司

描述

一次到兩種口味的吐司,切片後夾成雙色三明治也很棒喔^^

131 說讚 1 一起做

食材

中種
鮮奶主麵糰
芝麻主麵糰

步驟

  • 中種材料投入麵包機內鍋,以「麵糰模式」發酵,1小時後 。(分成兩等份)

  • 其中一份[中種]加入鮮奶主麵糰,以[烏龍麵模式]撹打15分鐘,發酵30分

  • 另一份[中種]加入芝麻主麵糰,以[烏龍麵模式]撹打15分鐘,發酵30分

  • 步驟3。4兩份麵團分別桿平捲起,放入12兩吐司模,發酵50分鐘

    步驟3。4兩份麵團分別桿平捲起,放入12兩吐司模,發酵50分鐘

  • 烤箱預熱180度烘烤40分鐘

    烤箱預熱180度烘烤40分鐘

小撇步

*步驟2。3還未用到的麵糰 要放入密封盒 避免乾燥
*雙色三明治http://icook.tw/recipes/43437

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[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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