越南炸春捲

羅佳佳
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份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 把所有材料切碎 ,冬粉用熱水洗一下,稍微吸水後,取出晾乾,切段;再把食材與調味料全部放一起拌均勻

小撇步

把肉餡包入米紙中捲起。不要包太厚。細長一點比較好熟;在放入油鍋慢火煎,兩面煎到脆脆後,在中火煎到金黃即可

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羅佳佳 2 食譜 3 粉絲

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